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justice

色々と書きますよ^^ 毎日頑張ってるあなたの 気持ちが少しでも楽になるといいな^^時々エッチ表現を交え・・・

自家製の

元気っすか

数年買ってないウチの者です。



何かしらと手造りする奥様です、ウチんのね。
失敗もあります、多いかも・・・ オリジナルの料理? 創作料理っていうのは失敗が多いかも。
だってチャレンジすんだもん、板前を目指してた時期もなくはない私としては、アレですよ、アレ。


これは成功です^^


   自家製 味噌 

     ありがとうの気持ちをこっそり混ぜてます。


     こんなんです

     20190224-01.jpg  表面が赤くなっていたんで混ぜました。




あれはたしか♪

20190224-02.jpg 去年の9月29日の仕込みです。

数か月かけてこの仕上がりです。


これがけっこう長持ちするんです。

そして何より、美味しいんです^^



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応援ありがとうございます。

自家製の味噌、これだけの量があると長く使えます。
そして、日々熟成して味が変わっていきます。




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  1. 2019/02/24(日) 22:43:14|
  2. 日記みたいな何か
  3. | コメント:0
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